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木乃伊面包

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 烤肠5根 黄油10g 酵母2g 盐1g 糖15g 水45g 鸡蛋20g 面包粉100g
  • 沙拉酱适量 蛋液适量

木乃伊面包描述：万圣节了，儿子缠着我要我给他做木乃伊面包。现在这些小孩子，可应景了，什么节日都过得有声有色的，这不，人家从好豆上把方子都给我找来了，那就做吧。

万圣节烘焙烤面包

木乃伊面包制作步骤

  • 烤肠从冷冻室里拿出备用。

  • 将除了黄油以外的所有材料按水、鸡蛋、糖、盐，面包粉、酵母的顺序放进面包机，启动一个揉面程序。

  • 将黄油放进面包桶，再启动一个揉面程序。

  • 启动“发酵”程序，将面团进行发酵至.5倍大。然后将面团放在案板上排气，排好气后用湿布盖上松弛分钟。

  • 将面团再次排气，然后擀成一个长形薄饼，切成小细条。

  • 将细条裹在烤肠上面，注意留出眼睛的位置，然后放在温度湿度适宜的地方进行二次发酵之后，刷上蛋液，放入预热好的烤箱内，°，上下火，分钟，如果上色之后可用锡纸盖上。

  • 出炉之后，趁热用沙拉酱点上眼睛。哈哈，像木乃伊吧！

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