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豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包）

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 高筋面粉400g 黄油25g 牛奶170g 豆沙馅适量
  • 酵母4g 鸡蛋1个 盐2g 糖20g

豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包）描述：上次没有用完的豆沙，今天就拿来做豆沙卷面包吧，甜甜的，带点奶香的味道。

面包烤烤箱面包机

豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包）制作步骤

  • 材料：高筋面粉克，黄油克，酵母克，鸡蛋个，盐克，糖克，牛奶克，豆沙馅适量。

  • 将除黄油豆沙馅所有的材料放进面包桶里选自定义和面程序搅拌分钟。

  • 搅拌分钟加黄油。

  • 发酵到面团的两倍大小。（发酵-40分钟）

  • 分割成份。

  • 面团擀开，放适量豆沙馅。

  • 将豆沙馅包起来。

  • 擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠，能看见豆沙就可以。

  • 擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠，能看见豆沙就可以。

  • 放在烤盘上面，我的是不粘烤盘，所以没有放锡纸。

  • 表面刷一层蛋液。

  • 烤箱预热分钟，上下管，度，分钟即可。

  • 出炉的豆沙面包卷。

  • 成品图。

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