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火腿面包卷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 火腿肠3根 黄油20g 盐1.5g 酵母1.5g 奶粉10g 鸡蛋30g 水70g 细砂糖30g 高筋面粉150g
  • 芝麻适量 鸡蛋液适量

火腿面包卷描述：过个年啊我是彻底的懒了啊，什么都不想做，宝贝可是问了我很多次了，妈妈你的烤箱很久都没用了啊，什么时候才要做面包给我吃啊，不是不想做啊，好多次想给宝贝做点吃的，可是想想每次做了都好不完又打住了，这不收拾好东西把黄油拿出了软化了那就没办法了，做吧，先来点面包喔，有面包机帮忙方便多了。

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火腿面包卷制作步骤

  • 准备好所有食材

  • 把主料里除了黄油和火腿肠外所有的食材放入面包机，选择和面功能启动面包机，分钟后按停止键停止和面

  • 加入软化切小块的黄油按和面程序揉面分钟

  • 揉好的面团放入面包机发酵至原面团的两倍大

  • 发酵好的面团取出分成等分，揉成小圆团，用保鲜膜覆盖松弛分钟

  • 火腿肠去皮后对半切开，如图

  • 取一个面团搓成长条

  • 如图把面团缠在火腿肠上

  • 依次把所有的火腿肠都缠好放入烤箱进行第二次发酵

  • 发酵好的面包表面刷一层鸡蛋液撒上芝麻

  • 烤箱预热度中层烤分钟，烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉

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