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汤种面包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 黄油20g 奶粉90g 牛奶55g 鸡蛋1个 酵母5g 盐4g 白糖40g 高粉270g
  • 葡萄干适量 水100g 高粉20g

汤种面包描述：夏天过去了，面包机可以拿出来做面包了 。从做过老式面包后，发现面包机做出来的面包可以拉丝啊，可老式面包有点麻烦，于是乎试汤种吧，这种面包做出来一样拉丝，无比简单，换了ACA面包机的豆子可以试试

面包下午茶面包机

汤种面包制作步骤

  • 把辅料中的面粉和水和匀在锅内小火加热成糊状备用

  • 主料中所有液体加入再加入汤种，糖和盐对角放。（详细一下：放入牛奶，鸡蛋，奶粉，左边下角放糖，右上角放盐）

  • 再倒入高粉及酵母面包机选择功能，颜色为浅，重g开始运行分钟

  • 停掉放入黄油，重新用功能

  • 面团发好后，大概在面包机显示：的时候取出。

  • 排气分割成个小面团，卷入洗好的葡萄干

  • 放入面包机，二发半小时左右，用P烤熟即可

  • 半凉后装袋，第二天拿出来吃，很拉丝的说！

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