当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 面包狂人之无糖全麦面包

面包狂人之无糖全麦面包

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 全麦粉300g 酵母3g 黄油35g 牛奶180ml 鸡蛋1个
  • 葡萄干适量 自制草莓酱适量 芝麻适量

面包狂人之无糖全麦面包描述：我很喜欢做面包，虽然费时间，但是面包可以最新所欲，呵呵，想怎么做就怎么做，想放什么只要自己喜欢就OK，很简单的一款全麦小面包。

下午茶早餐烤烤箱白领运动员面包香

面包狂人之无糖全麦面包制作步骤

  • 准备好所有的东西，酵母放到牛奶里搅拌静置，鸡蛋打成蛋液，黄油软化切成小块，葡萄干稍微拿些水泡上；

  • 把面粉，G的蛋液，还有牛奶放入盆中混合，搅拌成团；

  • 揉光滑了就可以加入黄油了，继续搓揉至黄油完全消失为止，这会面团很软，但是不怎么粘手；

  • 揉成团后，放入烤箱进行发酵，（千万要记得放盘水，要不面团太干）

  • 发酵好的，按个坑，不很快的反弹就OK

  • 进行分割，松弛，

  • 然后把面纪子擀成长条状，抹上草莓酱，封口，搓成长条状，开始编辫子

  • 这个股得没有编好，所以做成了一个花环状，呵呵

  • 继续整形，整完后放入烤盘中，进行第二次发酵，分钟就行；

  • 第二次发酵完后，把剩余的蛋液涂抹上，撒上黑芝麻，放上葡萄干做装饰；

  • 然后放入烤箱，°，分钟就OK了。

面包狂人之无糖全麦面包相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com