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椰香芡实煲

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芡实100g 椰浆200g
  • 清水200g 白糖适量 红薯200g 芋头200g

椰香芡实煲描述:在某个饭店吃到了这个煲,然后念念不忘,一直到现在,正好家里材料齐全,终于动手做了这个椰香芡实煲。过程并不复杂,但是味道总是让人回味。椰浆是整道菜的关键,有了它,一煲香浓的美味就诞生啦!这个煲中用的芋头和红薯都是我从山东老家千里迢迢带回来的,真是美味。

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椰香芡实煲制作步骤

  • 芡实用冷水浸泡一晚

  • 蒸分钟

  • 芋头和红薯洗净,蒸熟

  • 芋头和红薯去皮切块备用

  • 蒸好的芡实备用

  • 奶锅中放入椰浆和清水,:,调入适量白糖煮开

  • 将芋头、红薯、芡实放入砂锅中

  • 椰浆过滤倒入砂锅中即可

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