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洋葱火腿炒面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 炒面500g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋1个 火腿1根 洋葱适量 酱油适量 鸡精适量 豆瓣酱适量

洋葱火腿炒面描述：楼下有一家面馆，经常去吃他的炒面，我是特别爱吃炒面，于是乎，开始学着怎么做。到超市买了两块多钱的面，放些洋葱、火腿和鸡蛋，炒了两大盘子，老公直说好吃！呵呵！感觉还是自己做的炒面好吃又实惠。

炒小吃炒面实惠快手菜炒锅

洋葱火腿炒面制作步骤

  • 准备好所需的食材。

  • 洋葱洗干净切好备用。

  • 火腿切片备用。

  • 锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。

  • 锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

  • 锅中留少许油，下洋葱翻炒片刻。

  • 倒入火腿，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

  • 倒入面条翻炒。

  • 放些许酱油炒匀，根据自己口味也可适当加少许盐。

  • 再放入炒好的鸡蛋。

  • 翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。

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