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清淡丝瓜汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 丝瓜1根 西红柿1个 鸡蛋1个
  • 姜适量 盐1g 胡椒粉1g

清淡丝瓜汤描述：夏季，正是丝瓜上市的季节，这种即养生有美容的蔬菜，深受女士们的喜爱。我也是到了这个季节就常常吃丝瓜，炒菜煮汤都用它，而且特别偏爱用丝瓜和西红柿做的清清淡淡的汤。

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清淡丝瓜汤制作步骤

  • 这款汤的原材料简单，伸手可得

  • 丝瓜去皮切片，西红柿切片，姜切末

  • 锅中上少许的油，越少越好，能炒香姜末即可

  • 下入西红柿炒软

  • 加水煮开

  • 加入胡椒粉和盐继续煮分钟，把西红柿的味道煮到汤里

  • 下入丝瓜片，煮一分钟

  • 鸡蛋打散

  • 均匀的倒入锅中

  • 煮开即关火，撒上少许的香葱碎

  • 盛出来享用吧

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