金银蒜果干蒸丝瓜

金银蒜果干蒸丝瓜描述：在夏天这个季节中，有许多的瓜果都是当季成熟的食材，在吃的方面，选择这些当季成熟的食材，不要选择太过反季节食材，是对身体有好处的，因为反季节的食材，是加了许多催生素之类的化学药物来使之成长的，吃多了会对身体有着十分大的伤害的。
今天的主角——丝瓜，是夏季的蔬果，味道微甜，是十分常用的蔬果，无论用在炒、蒸、焖、煮方面，都能煮出它的清甜口味，也是相当容易掌控的食材呢。我们今天采用蒸的方法来体验它最清新自然的口感哈，而且，夏季天气相对热，人更容易上火一些，吃一点蒸出来的菜式，更适合让我们安度这样炎热的夏季。
很简单的做法，但口感却很清甜，加上我选择了用了一些蔓越梅干这样的果干下去，清甜中带点微酸，吃起来清淡，却又相当的开胃哦。