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丝瓜豆瓣蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 丝瓜250g 鸡蛋1个 豆瓣100g
  • 油适量 盐适量 味精适量

丝瓜豆瓣蛋花汤描述：春夏季节胃口欠佳，每餐做碗清淡的汤那是必须的，像丝瓜和蚕豆就是属于绿色蔬菜，营养又开胃，你也可以试试

下奶口臭汤锅清肺化痰熬补水

丝瓜豆瓣蛋花汤制作步骤

  • 丝瓜洗净切好备用，蚕豆煮一下备用

  • 鸡蛋一个打散在碗里

  • 锅里放油烧至成热，将丝瓜放入锅内翻炒-3分钟

  • 放入盐和水烧开，放入准备好的蚕豆放入锅内大祸烧开

  • 换文火烧-8分钟，将丝瓜蚕豆煮烂即可

  • 将打好的鸡蛋倒入锅内搅拌均匀，烧开后放入味精调味

  • 出锅装盘

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