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蒜蓉丝瓜盅

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 丝瓜1根
  • 盐适量 蒜头适量 酱油适量 水淀粉适量

蒜蓉丝瓜盅描述:丝瓜富含B族维生素,有健脑的作用;它还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。
丝瓜性凉、味甘,具有清热化痰、解毒、凉血止血、祛风通络、下乳汁、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜的适宜人群非常广泛,尤其适合痰喘咳嗽、月经不调或产后乳汁不通的女士等长期食用。

减肥家常菜美容利尿蒜香

蒜蓉丝瓜盅制作步骤

  • 丝瓜去皮切段,蒜切碎

  • 丝瓜段码盘,上面放上蒜碎

  • 放入开水锅中蒸、分钟

  • 蒸好的丝瓜

  • 把蒸丝瓜出来的汤汁倒入锅中加少许盐

  • 加少许酱油烧开

  • 调一点水淀粉

  • 锅里的汤汁用水淀粉勾芡

  • 把芡汁淋在丝瓜盅上即可

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