丝瓜烧豆腐

丝瓜烧豆腐描述：丝瓜在餐桌上一直是比较高贵的蔬菜类。在我的记忆中，从没掉过身份。不管是夏季丝瓜上市的季节，还是秋冬季节，都是高高在上的。也是丝瓜营养太丰富吧，它不仅可以清热、解毒、凉血止血；而且还可以消雀斑、增白、去除皱纹是不可多得的天然美容剂吧，才如此的高贵！

这里的丝瓜不是那种长长的线丝瓜，而是短而粗的丝瓜，我家木头酷爱吃丝瓜，就像酷爱吃苦瓜一样，见到必买。这次快入冬了，虽然我们这里已经是冬天了，下了第一场雪，家里已经供暖了，可以入冬的节气还是没有到来。

市场有一位菜贩拉了一大车各种蔬菜，这是难得见到的事情，因为夜市早已经取消了，据菜贩说，现在这阵管的不严，可以临时摆摆夜市，就去菜地拉了蔬菜，价格自然比菜市场便宜很多还新鲜很多，丝瓜就是其中的一种，这是冬季来临之前最后一次自然生长的丝瓜了，价格不太贵，5元一公斤，比菜市场便宜了两元，这也是我买的最便宜的丝瓜了。

丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症