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番茄炒丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜200g 番茄150g
  • 油适量 盐适量 糖适量

番茄炒丝瓜描述：丝瓜，富含营养，原来为夏季蔬菜，现在四季都有销售，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用 加了番茄，味道好，营养更全，颜色更亮

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番茄炒丝瓜制作步骤

  • 丝瓜和番茄

  • 丝瓜洗净去皮，切圆片

  • 番茄切半圆片

  • 热油，加大料，花椒爆锅

  • 放蒜片，加丝瓜片一起翻炒，烹些料酒，一点糖

  • 丝瓜变的透明，变色，加进番茄

  • 翻炒好，加盐调味，出锅

  • 做了分开的摆盘

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