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豆干炒丝瓜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜1根 豆干100g
  • 油适量 盐适量

豆干炒丝瓜描述：丝瓜其富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

下奶口臭清肺化痰补水通乳

豆干炒丝瓜制作步骤

  • 丝瓜去皮，洗净

  • 将丝瓜切成厘米长的小段

  • 豆干，洗净，待用

  • 将豆干切成小段

  • 锅里放油，烧热，爆香姜蒜

  • 放入丝瓜，翻炒分钟

  • 放入豆干，继续翻炒

  • 调入盐，鸡精，放半碗水，收汤即可

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