酱蒸丝瓜

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酱蒸丝瓜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：丝瓜300g

辅料：黄剁椒20g 蒜瓣10g 红椒10g 葱1g 盐1g 牛肉酱10g 花生油适量骨汤适量: 酱蒸丝瓜描述：丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩。
这道菜是我从蒜蓉蒸丝瓜改良而成，加了剁椒一起蒸，口味更加适合口重的湖南人。
特点：酱香扑鼻，蒜味浓郁，鲜辣开胃。; 下奶口臭夏季清肺化痰补水通乳香辣