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香肠炒丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 香肠150g 丝瓜300g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量

香肠炒丝瓜描述：夏季最喜欢吃丝瓜了，喜欢它的清甜、喜欢它咬下去的那个口感，打小就爱吃呢

感觉儿子也遗传我，也爱吃丝瓜。上次买了些香肠想烤的，后来举家上火就放弃了，我拿来炒丝瓜，味道也是超级好的。

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香肠炒丝瓜制作步骤

  • 材料：丝瓜薄皮、香肠。

  • 把丝瓜切成条、香肠切成片。

  • 锅里下油，中火炸香肠。

  • 香肠炸到有点上色后，加入丝瓜一起翻炒。

  • 最后加少许水、盐、鸡精、蚝油调味即可。

  • 最后的成品。

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