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剁椒炒丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜120g
  • 剁椒2勺 油适量 鸡精适量 盐适量

剁椒炒丝瓜描述:一根嫩嫩的小丝瓜,是妈妈家小院丝瓜藤年结的第一根果实,用自制的剁椒来炒,正好做我一人的午饭,鲜香可口,配饭绝对的棒哦!

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剁椒炒丝瓜制作步骤

  • 锅中放适量油,炒香剁椒。

  • 丝瓜去皮切滚刀块,入锅中翻炒。

  • 如过干,可适量点些水,至丝瓜变软,加适量盐、鸡精。

  • 出锅即可。

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