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溜丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜400g
  • 蒜蓉适量 肉末适量 盐适量 油适量

溜丝瓜描述：很多人喜欢吃丝瓜汤，但是我更爱吃溜丝瓜。溜炒出来的丝瓜味道更脆一点，更入味一点。

原味夏季家常菜溜解暑通乳

溜丝瓜制作步骤

  • 丝瓜一根，约g。

  • 去皮，切掉头尾，切成滚刀块

  • 锅内放油，加入肥肉煸炒，加入蒜蓉，炒出香味

  • 放入丝瓜，翻炒

  • 加入剁好的肉末，搅散，加入盐、鸡精，继续翻炒。之后稍微加少量的水，让丝瓜焖煮一下，出锅。

  • 成品咯。

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