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丝瓜蒸粉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜400g 粉丝100g 蒜3颗
  • 香油适量 盐适量 鸡粉适量 剁椒适量

丝瓜蒸粉丝描述：丝瓜蒸着吃是我认为最鲜美的方式之一，尤其剁椒丝瓜粉丝蒜蓉一起入口，真的是非常美妙的体验。这个菜我在北京时做过一次，时隔两年多，老公还记着它的味道

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丝瓜蒸粉丝制作步骤

  • 丝瓜削皮切厚片

  • 肉糜加入葱末，盐，鸡粉少量的水搅上劲，涂抹在丝瓜片上，夹上另一片丝瓜片

  • 粉丝温水泡软，切段，铺在盘子上

  • 把丝瓜段放在粉丝上

  • 蒜切末，加入盐，鸡粉和香油拌匀

  • 把蒜蓉淋在每一个丝瓜片上

  • 放入上了汽的蒸锅中蒸分钟

  • 最后在每一个丝瓜片上淋上剁椒

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