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快手小炒—蒜蓉丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜350g 蒜蓉50g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量

快手小炒—蒜蓉丝瓜描述：丝瓜真是好东西啊，烧汤，清炒都很好吃，处理起来很简单，还很好熟！今天就上一道最简单的丝瓜做法—蒜蓉丝瓜。

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快手小炒—蒜蓉丝瓜制作步骤

  • 将丝瓜洗净，去皮，切成长条状。

  • 将大蒜切成碎末。

  • 将炒锅放油小火烧得微热，（千万别大火哦，否则蒜蓉就糊了）放入蒜蓉煸出蒜香。

  • 放入丝瓜，改中大火，翻炒。

  • 放入适量的盐，继续翻炒至丝瓜熟好。

  • 放入适量鸡精，翻炒几下，出锅即可。

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