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蒜爆丝瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 丝瓜150g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量

蒜爆丝瓜描述：丝瓜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用；口感嫩，味道淡，很不错，这个素炒加了蒜片，更突出了丝瓜的味道，很好吃的一道小炒

下奶口臭家常菜补水通乳

蒜爆丝瓜制作步骤

  • 丝瓜，大蒜

  • 丝瓜，起皮切滚刀块

  • 蒜切片

  • 热油爆香蒜片

  • 加进丝瓜翻炒，放少许料酒和糖

  • 丝瓜变色，加少许醋，加盐调味，出锅

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