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瘦肉炒丝瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 丝瓜300g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 大蒜适量 姜适量 生抽适量 蚝油适量

瘦肉炒丝瓜描述：丝瓜是比较好吃的蔬菜，而且做法也是不复杂的，这次加少许的瘦肉跟丝瓜一起来炒，丝瓜有稍许甘甜味道，而且现在的天气吃也不错的，我很喜欢吃这个菜。

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瘦肉炒丝瓜制作步骤

  • 丝瓜去皮后切长条。

  • 瘦肉切丝，姜丝蒜米切好。

  • 锅中热油爆香姜丝蒜米，然后把瘦肉倒入翻炒。

  • 炒至肉变白把丝瓜倒入锅中。

  • 待锅中的丝瓜变软变色后加适量的盐。

  • 加入少许鸡精。

  • 淋适量生抽。

  • 加适量的蚝油翻拌均匀即可出锅。

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