紫菜丝瓜肉片汤

紫菜丝瓜肉片汤描述：紫菜营养丰富，含碘量很高，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品； 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量。备孕期可以适当食用。
丝瓜味甘、性凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，
瘦肉富含蛋白质和微量元素，可以补血补钙。
把这几种食材结合做汤羹，营养方法，而且味道好。肉片我采用了生汆的方法，不用油炒，吃起来滑嫩爽口不油腻，为了防止丝瓜氧化发黑，还加了西红柿来防止氧化，使汤羹看起来更清亮。这个汤羹在备孕期可以把它列到食谱里，每周吃上一次。