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南瓜馄饨

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 馄饨皮40个
  • 香菜适量 虾皮适量 酱油适量 料酒适量 胡椒粉适量 南瓜适量 猪肉200g 盐适量 油适量

南瓜馄饨描述：皮薄馅鲜，还有淡淡的南瓜香甜，很不错的早餐哦！

其他早餐冬至馄饨鲜香全菜系1-2人1小时-2小时

南瓜馄饨制作步骤

  • 南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟。

  • 猪肉剁成馅，放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。

  • 将蒸好的南瓜压成泥，放入肉馅中，搅拌均匀。

  • 取一张馄饨皮，一个角上放入适量肉馅。

  • 慢慢卷起，两侧沾点清水捏在一起即可。

  • 全部做好，锅内放适量清水烧开。

  • 水开后下入馄饨，煮熟出锅即可。

  • 碗内放入虾皮，舀入馄饨后，倒适量味极鲜酱油和香油，撒些香菜，上桌了!

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