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香浓南瓜饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 南瓜250g 大米2杯
  • 大蒜4瓣 东莞腊肠2根 海米40g 长豆角100g 火腿200g 生抽适量 蚝油适量 盐适量 油适量

香浓南瓜饭描述：今天这个焖饭非常的简单，快捷，配合有香甜的南瓜，提鲜的海米，有特别香味的东莞腊肠，还有火腿及长豆角，这样食材丰富的一个焖饭味道香浓，有荤有素，有粗有细，即有营养，又可以帮助吸收和消化，还免去了炒几个菜的烦脑，焖饭时只需做个汤就可以了。

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香浓南瓜饭制作步骤

  • 准备好所用主食材。

  • 准备所用到的配料，海米提前冲洗干净用清水泡软。

  • 把南瓜去皮切大丁，蒜切粒，海米控水。

  • 起油锅把蒜粒下锅。

  • 接着把海米下锅炒出香味。

  • 把南瓜加入锅中。

  • 加入适量盐，生抽和蚝油翻炒均匀即可关火。

  • 把米淘干净加入电饭锅中，并加入适量清水。

  • 把炒好的南瓜全部倒入电饭锅中。

  • 启动电饭锅，选择灶烧饭，米种选择长粒米，口感选择标准。

  • 这时把腊肠切片，火腿切丁，长豆角切小段。

  • 锅中放少许油把腊肠和火腿下锅。

  • 煎炒约分钟后加入豆角。

  • 调入适量生抽炒匀即可关火。

  • 当电饭锅程序进入充分沸腾时把炒好的火腿，腊肠和豆角倒入电饭锅中，盖好接着完成整个程序即可。

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