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红米薏仁南瓜饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红米250g 薏仁120g 南瓜150g
  • 鲜豌豆适量 水适量

红米薏仁南瓜饭描述：前几天得到了一包哈尼梯田红米，我用它加上薏仁和南瓜搭配做成了这款非常适合于糖尿病人食用的《红米薏仁南瓜饭》。
红米属于糙米，用它来蒸饭食用 其血糖指数远低于普通的白米饭，而薏仁和南瓜——众所周知对降糖降脂非常有帮助。
这样一碗米饭不但颜色诱人，口感也超棒，QQ的薏仁和香甜的红米相得益彰，健康又美味。

焖电饭煲增肥痛风

红米薏仁南瓜饭制作步骤

  • 准备材料：红米我大约是加了杯（电饭锅配的杯子）薏仁杯

  • 要先将薏仁提前浸泡~5小时后使用

  • 将南瓜去皮后切成小丁

  • 将洗好的红米及提前浸泡好的薏仁、南瓜，鲜豌豆一起放入电饭煲中

  • 加入适量的水，按下电饭煲的开关

  • 待电饭煲弹起后打开盖子，用饭铲搅拌一下，将原料拌匀，再盖好盖子继续焖分钟左右即可

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