南瓜车达芝士餐包

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南瓜车达芝士餐包

准备时间：2小时以上

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：盐3g 黄油10g 酵母3g 车达芝士100g 糖10g 南瓜泥180g 麻薯粉20g 高粉250g

辅料：蜂蜜水适量椰蓉适量: 南瓜车达芝士餐包描述：南瓜车达芝士餐包，不但松软咸香，而且颜色也很吸引。吃起来就更有味道啦。; 其他 10-20分钟烤面包家乡全菜系 3-4人芝士味

主料中除黄油外，全放入面团机里，搅拌成团时，再放入黄油,直至揉至面筋扩展，完成的面团看起来光滑柔软有筋性，关面包机电源，取出面团放入盆里加盖保鲜膜，置于烤箱里，底盘装一点清水，按钮至发面团功能，时间扭至分钟，温度扭至度，进行第一次发酵；
发酵完成后，面团膨胀至原来的两倍大，取出排气，再揉成团；
重新放入碗里，进行翻面延迟发酵分钟；
30分钟后，面团再次膨胀至原来的.5倍大；
取出压扁排气；
将面团分成等份，滚圆松弛分钟；
再次将个小面团一个一个地滚圆；
排放入烤盘里；
放入烤箱里，底盘加入热水，烤箱扭至发面团功能，进行醒发-60分钟，面包膨胀至原来的.5-2倍大，涂上蜂蜜水，撒上椰蓉；
放入预热好的烤箱里，度，倒数二层，烤分钟（如果怕表面烤得太焦，开烤的时候可以盖上锡纸，差不多烤好的时候，再拿开锡纸，烤至表面着色即可）；
面包出炉移至网架上放凉；
再慢慢享用。