当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 芝士南瓜馒头

芝士南瓜馒头

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 低粉500g 南瓜泥330g 盐5g 糖50g 芝士粉50g 酵母5g
  • 白醋适量

芝士南瓜馒头描述：南瓜芝士味的馒头，第一次尝试，颜色好看，味道浓香，好吃！

蒸馒头全菜系5-6人芝士味蒸锅1小时-2小时

芝士南瓜馒头制作步骤

  • 将主材中先液体后固体放入面包机里，启动面包机，搅拌成团时再加入白醋，搅拌至面团光滑不沾的样子，取出面团移放在盆里，盖上保鲜纸，放入烤箱里进行发酵，烤箱底盘装上一点清水，扭至“发酵“功能，温度调至度，时间调至分钟。直至面团膨胀至原来的倍大，且面团组织呈蜂窝状，则发酵完成；

  • 取出面团，再次揉成光滑的面团；然后分成等份的小面团；

  • 擀成长片，然后分成三条；

  • 辫辫子；

  • 再打个结；

  • 放入蒸笼里，置于锅里醒发。醒发时间大概分钟，醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，且膨胀至原来的.5倍大，则醒发完成；

  • 冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸分钟；熄火后再焖分钟，取出；趁热即可享用。

芝士南瓜馒头相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com