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芝士南瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 南瓜150g
  • 片状芝士2片

芝士南瓜描述:南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用;并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。
胖子制作的这款南瓜采用先蒸后焗的烹调方法,中西合璧,入口时先是芝士的奶香口感,然后是南瓜的软糯口感,清爽不腻,老少皆宜。

10-20分钟秋季全菜系1-2人芝士味锅子其他工艺

芝士南瓜制作步骤

  • 南瓜洗净去除里面的瓤。

  • 切成厘米宽的条。

  • 放入蒸锅中。

  • 旺火蒸分钟。

  • 烤盘上均匀的刷一层油。

  • 放上南瓜条。

  • 在每个南瓜条上面盖上芝士条。

  • 烤箱上火°,预热。

  • 放入烤盘,上层。

  • 烤分钟。

  • 取出装盘即可。

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