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龙骨南瓜味噌汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 猪龙骨500g 红萝卜2根 南瓜500g
  • 橄榄油适量 黑胡椒粒适量 黑胡椒粉适量 盐适量 味噌汤料100g 咖喱叶适量 大蒜适量 洋葱适量

龙骨南瓜味噌汤描述：这个汤完全是按自己口味，家里有什么食材就选用什么食材而煮出来的，不过这确实也是LG特别喜欢的汤。泡菜以及味噌之类是LG特别喜欢的，他喜欢味道重而又带有辛辣的食物。而我个人却还是比较喜欢广东汤，所以要煲汤的话就要两种不同的。
其实这个汤也可以只放蔬菜，加入龙骨是因为家里冰箱的肉类实在太多，于是就取了几块龙骨来煮这道汤。 一来增加了味道，二来也可以加钙质。味噌汤料比较口味比较重，加入了咖喱叶煮出来的汤是相当的浓郁，深受LG喜爱。

汤煲晚餐秋季黑椒味

龙骨南瓜味噌汤制作步骤

  • 食材：龙骨、南瓜、红萝卜。

  • 将南瓜红萝卜切片。

  • 食材洋葱与大蒜。

  • 调料咖喱叶与味噌汤料。

  • 锅里注入适量清放入龙骨大火煮沸数分钟。

  • 再用清水冲洗备用。

  • 汤锅里注入橄榄油，将洋葱大蒜放入略炒，再调入少许盐与黑胡椒粉，翻炒均匀。

  • 然后注入适量开水大火煮沸。

  • 再将龙骨放入大火转中火，煮至汤出味。

  • 加入南瓜与红萝卜。

  • 再加入咖喱叶，继续大火煮沸。

  • 南瓜与红萝卜均煮软后，加入味噌汤料。

  • 调入适量盐，以及黑胡椒粒即可熄火。

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