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蒜蓉南瓜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 南瓜400g
  • 蒜末15克 盐8克 水60克 色拉油15克 葱花3克

蒜蓉南瓜描述：南瓜甜甜的，软软的，粉粉的，带着蒜香味儿，做起来挺简单。 南瓜是粗粮呢，常吃有益健康。

养胃原味家常菜煎秋季蒜香

蒜蓉南瓜制作步骤

  • 南瓜去皮，切成小方块。

  • 半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。

  • 锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。

  • 锅内倒入南瓜翻炒。

  • 南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。

  • 盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂，装盘的时候撒上葱花即可。

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