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南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 南瓜200g 鸡蛋1个
  • 低筋面粉适量 糖粉适量 奶粉适量

南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼描述：这款南瓜蛋挞严谨地说是烤箱版南瓜饼。这次做南瓜饼时将平时做饼的食材作了些调整，基本上选用了做蛋挞的食材，而且将煎改为了用烤箱烘焙。饼出炉后，看其品相除了没有蛋挞皮以外，与蛋挞别无二致。品尝后，根据其口感与口味，为其取名——南瓜蛋挞。

甜品小吃烤箱秋季

南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼制作步骤

  • 南瓜去皮、去瓤。

  • 洗干净切成块。

  • 置于微波炉中加工熟。、分钟即可。

  • 碾成南瓜泥。

  • 加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。

  • 加糖粉搅拌均匀。

  • 加奶粉搅拌均匀。

  • 搅拌好的南瓜饼糊。

  • 蛋挞托置于烤盘中。

  • 饼糊倒入蛋挞托中。

  • 烤盘置于烤箱中层，度，分钟烘焙。

  • 烘焙好的南瓜饼。

  • 晾凉即可享用。这种配方加上烤箱烘焙，此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆，很有蛋挞的口感与口味。

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