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手工美食南瓜杏仁小酥饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉50g 黄油45g 糖粉45g 南瓜30g 杏仁粉50g
  • 泡打粉2g

手工美食南瓜杏仁小酥饼描述：南瓜做的点心，除了味道，还有色彩，都是让人惊艳，赤艳艳的黄，看着就会有暖暖的感动。之所以喜欢它，内心里一直觉着这就是自然赋予我们的味道。且这道饼干里，还加入了杏仁粉，有杏仁的香气做辅助，香气来的是那么突兀且那么赤裸裸！相信迷的不仅是我，还有你！

烘焙饼干零食

手工美食南瓜杏仁小酥饼制作步骤

  • 南瓜上屉蒸熟，待放凉后，用厨房纸巾吸去表面水分，将所需食材依次称重；

  • 黄油与糖粉混合，用手动打蛋器搅打均匀；

  • 加入过筛后的南瓜泥，搅打均匀；

  • 筛入低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，用刮刀拌合均匀成面团；

  • 用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷藏分钟左右；

  • 取出后，分成均匀的若干份，分别搓成小圆球整齐码放在烤盘上；

  • 依次将小圆球按压成饼状；烤箱温度度，时间分钟，预热后，放入烤盘即可。

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