圣诞南瓜包

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 圣诞南瓜包

圣诞南瓜包

准备时间：10分钟内

烹饪时间：2小时以上

适合人群：3-4人

主料：黄油35g 酵母3g 高筋面粉200g 盐2g 细砂糖20g 全蛋液40g 南瓜泥150g

辅料：牛奶适量全蛋液10g 红色素适量可可粉适量: 圣诞南瓜包描述：圣诞季，我也来应应景！圣诞老人花痴了，眼珠都掉出来啦！比例没弄好呀！不过，好可爱的说。第一次用色素，不敢用太多，帽子好像没上色哈！做的面团比较多，剩下的弄个圣诞树，挤得像葡萄串了，哈哈。给大家乐乐，提前祝大家圣诞节快乐！平安幸福每一天。; 面包儿童圣诞节烘焙烤箱

准备好食材，南瓜事先蒸熟晾凉后捣成泥
除黄油，牛奶外，其它食材依食谱次序分别加入面包桶，启动分钟和面程序
和面过程注意观察面粉情况，太干的活少量多次加入适量牛奶
混合成较光滑面团后加入黄油
启动分钟和面程序，结束后出膜
丢回面包桶和成团，启动个半小时发酵程序
结束后发酵至原~3倍大！和面排气
取出面团，分成两份！一份分出圣诞老人眼，鼻，帽球，胡须所需面团，比例自己估计一下。
直接放烤盘，取帽脸所需面团压成长三角形锥行，底边切条，扭出胡须
尖部略向下折叠。一团面在中部靠上围出冒沿。两个圆球，一个做鼻子，一个做帽球。另一小团加入适量可可粉混匀，分两做眼睛。感觉一层胡子有点单，又加一层，自己修整，觉得好看就行！
剩余面团分出一枝杆，其余揉成大小一至的小球摆办树形！
入烤箱度左右二发至倍大，取出刷上全蛋液，一部份蛋液加入红色色素，刷帽子部分(没太上色)
树发的比较大
分别入度预热烤箱，中层，度烤，注意观察，上色略深时，降温至度，余温烤完。共计分钟左右(视自己烤箱脾气，面团大小调整温度和时间)
晾凉即可
成品出炉，一次做两个。