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备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高粉350g 南瓜泥180g 酵母5g 糖50g 色拉油10ml 盐1·g 黄油20g
  • 芝麻适量 肉松适量

备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包描述：南瓜中的锌含量非常的高，是孩子生长发育不可少的元素，所以孩子要适当的多吃一些南瓜。
加入了南瓜泥的面包，色泽金黄，口感香甜柔软。
做成了孩子最爱的可爱造型，是一款非常适合儿童食用的健康面包。

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备受孩子青睐的---南瓜毛毛虫面包制作步骤

  • 南瓜去皮切块包入保鲜膜。

  • 入微波炉高火-5分钟。

  • 取出用勺子压成泥。

  • 取克面粉，加入克南瓜泥，酵母克，克油。

  • 和成中种面团入冰箱冷藏一夜备用。

  • 200克高粉加入克酵母，克糖，·克盐再放入撕碎的中种面团。

  • 再加入克南瓜泥搅拌成团。

  • 然后加入黄油搅拌成为可拉出筋膜的延展性面团。

  • 发酵至两倍大备用。

  • 发酵好的面团取出排除空气，分成等份小面团滚圆静置分钟。

  • 取一份面团擀开，在一边划上几刀成为小条，另一边放入肉松。

  • 从有肉松那面卷起成为长条。

  • 依次全部做好再次发酵两倍大。

  • 发酵好的面包刷蛋液。

  • 然后用黑芝麻装饰眼睛。

  • 烤箱预热度烤制分钟。

  • 烤好的面包取出放烤网凉一凉即好。

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