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杏仁南瓜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 南瓜300g 酸奶150g 甜杏仁30g
  • 葡萄干适量

杏仁南瓜描述：今天做了杏仁南瓜做早餐，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C和粗纤维，可以健脾。蒸熟的南瓜配上酸奶、葡萄干和杏仁粒，吃着别有一番风味，感觉不是吃蔬菜，而是在吃水果。

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杏仁南瓜制作步骤

  • 南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。

  • 切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。

  • 甜杏仁放入保鲜袋里，用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用。

  • 蒸熟的南瓜取出放凉。

  • 把放凉的南瓜放入小碗里。

  • 倒入适量酸奶。

  • 撒上葡萄干。

  • 撒上碾碎的杏仁粒即可食用。

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