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肉末南瓜蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 南瓜100g 瘦肉末30g 鸡蛋50g
  • 油适量 盐适量 葱适量

肉末南瓜蛋花汤描述：很简单的汤，因为没有煲汤，临时做了这个，可能每天喝汤喝习惯了，所以没有老火靓汤，也会利用手头现有的材料做个生滚汤，也是很好喝的，喝一碗再吃饭，可以减肥的啊！

滋阴润燥咸香汤煮

肉末南瓜蛋花汤制作步骤

  • 瘦肉提前剁细，加油盐腌一下备用；

  • 南瓜去皮去籽，切适量大小丁；

  • 鸡蛋一个，打散备用；

  • 砂锅里入适量清水，下肉末煮开，水开后去浮沫；

  • 下南瓜丁一起煮开；

  • 煮至南瓜熟软，约五分钟左右即可加盐调味；

  • 最后淋入鸡蛋液，撒上葱花即可！

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