蒜香双椒南瓜丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 南瓜220g
  • 青椒适量 红椒适量 蒜适量 食油适量 盐适量 生抽 适量

蒜香双椒南瓜丝描述:南瓜,是我比较喜欢的蔬菜之一,经常用来做面食或者小点心。炒着吃味道也很棒。

喜欢炒南瓜那略带咸味的淡淡的甜,加上蒜香,虽说简单又不是美味大菜,可在我眼里,家常的味道最能满足家人的胃~~

如果不怕辣,用干红尖椒爆炒南瓜丝,别有一番滋味~~

南瓜0.40元,青椒0.20元,红椒0.30元。

养胃家常菜秋季调理肠胃

蒜香双椒南瓜丝制作步骤

  • 准备好南瓜(用了一半)、青红椒、蒜瓣。

  • 所有食材洗净。南瓜、青椒切丝;蒜拍破;红椒切圈。

  • 锅中油热,爆香蒜瓣。

  • 倒入青红椒,炒出香味。

  • 倒入南瓜丝,快速翻炒。

  • 加入盐、生抽;调好味盛入碗中。

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