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红枣莲子南瓜羹

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 南瓜150g
  • 大红枣10g 玉米淀粉6g 冰糖30g 干莲子100g

红枣莲子南瓜羹描述：

养胃煮甜羹调理肠胃

红枣莲子南瓜羹制作步骤

  • 准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。

  • 锅中水烧开即下入莲子，煮分钟。

  • 红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

  • 南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮分钟即可烂熟。

  • 煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。

  • 红枣切小粒，南瓜压成泥状。

  • 煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

  • 下入红枣粒，加入冰糖，煮分钟。

  • 下入南瓜泥，搅匀，煮开。

  • 玉米淀粉用水调好。

  • 调好的水淀粉倒入南瓜羹中，搅匀，煮开即可盛入碗中。

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