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炒南瓜子

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 南瓜1个
  • 茴香末适量 盐适量

炒南瓜子描述：前些天买了一个老南瓜，切开后，里面的籽很饱满，扔了可惜，所以就炒成瓜子

咸平和质明目炒炒锅痛风调理肠胃

炒南瓜子制作步骤

  • 老南瓜一个，对开取出里面的囊

  • 将南瓜子和囊分离开，这个步骤很麻烦，一边洗一边挑

  • 调好的南瓜籽洗干净沥干水分

  • 在太阳底下暴晒天左右

  • 锅内擦干水分，烧热，将瓜子倒入锅中开文火，不停的翻炒，约分钟

  • 放入盐和茴香末小火翻炒-5分钟

  • 听到清脆的炸开的声音，说明好了

  • 将瓜子盛出装盘

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