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青炖南瓜

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 南瓜500g
  • 大蒜5g 盐1g 食用油3g 鸡精1g

青炖南瓜描述:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。




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青炖南瓜制作步骤

  • 南瓜,大蒜切好备用。

  • 锅烧热,放油,放南瓜。

  • 炒一会儿,放盐。

  • 放水煮。

  • 煮烂。

  • OK

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