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红糖姜蜜南瓜球

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 南瓜泥245g 糯米粉210g
  • 姜汁红糖1大勺 蜂蜜姜茶1大勺 熟花生适量 大杏仁适量

红糖姜蜜南瓜球描述：一个人的午餐，继续消灭切开的一个红圆南瓜。喜欢南瓜，总被它那金金的色，微微的甜所吸引。这次，我的做法，类似有名的糖不甩，但只是类似，却有所不同。用了蜂蜜姜茶，微微的甜，带有微微的姜味，还有，对女性朋友很好的姜红糖，再有，就是熟花生和大杏仁，喝下去，有姜微微的辣，红糖与蜂蜜微微的甜，顿时，全身暖暖的。有时，一餐，就可如此的简单。

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红糖姜蜜南瓜球制作步骤

  • 准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。

  • 南瓜与糯米粉。

  • 将南瓜去皮去瓤切成薄片。

  • 上锅大火蒸熟。

  • 将蒸好的南瓜放至温热。

  • 加入糯米粉。

  • 和成面团盖好略醒发二十分钟左右

  • 分成每个约克的圆团。（我这个量，可以做约个）

  • 锅中水烧热，加一点点盐，入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

  • 在圆子快要煮好时，另起一锅，加少许水，一勺姜蜜茶。

  • 一勺姜红糖。

  • 煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。

  • 去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。

  • 放在煮好出锅的圆子上。

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