蚝油荷兰豆

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蚝油荷兰豆

准备时间：无

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：荷兰豆200g

辅料：蚝油1勺盐2g 油10ml: 蚝油荷兰豆描述：荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。; 家常菜平和质春季炒炒锅素菜