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荷兰豆炒肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 荷兰豆300g 瘦肉100g
  • 红甜椒小半个 姜片少许

荷兰豆炒肉描述：荷兰豆炒肉是一道非常简单营养的家常菜，荷兰豆爽脆可口，肉片软嫩多汁，吃起来还带有一点点的甜味，食材搭配也合理，实为一道经典的家常热菜。

家常菜咸炒老人白领春季营养高蛋白全菜系1-2人脑力劳动者炒锅1小时-2小时

荷兰豆炒肉制作步骤

  • 将瘦肉切片

  • 切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀

  • 将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

  • 锅中放油烧热放入姜片

  • 倒入肉片炒至变色盛入碗中，

  • 锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

  • 红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

  • 荷兰豆炒分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

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