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朗姆核桃磅蛋糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 黄油160g 细砂糖130g 鸡蛋150g 双效泡打粉3g 低筋面粉180g
  • 朗姆酒60g 核桃仁50g

朗姆核桃磅蛋糕描述：喜欢蛋糕的质感又可以当做一人食的小点心的话，这款朗姆核桃磅蛋糕就是很好的选择了。不管是下午茶时间与人分享还是日常当做零食，这一款蛋糕都是值得推荐的。朗姆酒的淡淡香味、黄油的天然奶香味和核桃的坚果气味，混合起来在蓬松的面粉中有着出挑的口感，绵软中带有果仁的扎实，口中吃着瞬间觉得无比的享受。

点心烘焙蛋糕下午茶甜

朗姆核桃磅蛋糕制作步骤

  • 材料：多美鲜黄油：克、展艺细砂糖：克、鸡蛋：克、朗姆酒：克、展艺低筋粉：克、展艺双效泡打粉：克、展艺核桃仁：克

  • 制作：.先将核桃仁切碎备用

  • 2.黄油自然室温下软化后加细砂糖一起，先用硅胶刮刀翻拌一下，再用电动打蛋器打发至颜色变浅

  • 3.分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合

  • 4.接着加入朗姆酒充分打融合

  • 5.筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀

  • 6.最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀

  • 7.将做好的面糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大一点的口，将面糊挤入模具里分满

  • 8.烤箱预热上下火度，中层烤-30分钟左右至表面金黄色，用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉

  • 完成咯

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