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黄桃罐头

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黄桃1000g
  • 冰糖150g

黄桃罐头描述:黄桃罐头应说是我们这些人对于童年最甜美的记忆了吧。黄桃罐头,甜甜的微带点酸口,特别是那甜丝丝清凉凉的汤汁,想想就会美得冒泡的一个甜蜜蜜的味道。

不知何时,桃罐头离我们越来越远,也许是那些四季不断的新鲜的新颖的水果的诱惑,也许是越来越快的生活的脚步把它抛在了我们的身后。但,黄桃罐头那甜蜜蜜的味道始终流淌在心田,这是一个记忆里的味道。

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黄桃罐头制作步骤

  • 黄桃用餐洗净或碱面洗净。

  • 用小刀削掉外皮。

  • 用刀把黄桃剖开成小块。

  • 挖掉桃核。

  • 用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉,可去除苦涩味。

  • 把黄桃块放入煮锅,放入冰糖,倒入没过桃块的清水。

  • 开大火煮开后改小火煮分钟。

  • 煮至桃肉微软,颜色微透明。

  • 煮好的桃肉放凉后装入干净容器,入冰箱冷藏。

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