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蓝莓酸奶马芬

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 低筋面粉100g 黄油50g 酸奶200g 糖50g
  • 蓝莓适量 鸡蛋1个 泡打粉3g

蓝莓酸奶马芬描述：我喜欢吃马芬。主要是马芬制作简单，口感松软湿润，而且不像戚风蛋糕那样软绵。蓝莓还是夏天的存货呢。所用添加的多了一些。夏天的时候去新发地，批了一些，把它放入冰箱冷冻，随吃随取比较方便。蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

下午茶烤烤箱蛋糕

蓝莓酸奶马芬制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 室温软化黄油，加糖搅拌均匀。

  • 打发至变白膨松状。

  • 加入蛋液完全拌匀。

  • 加入酸奶拌至略匀。

  • 筛入粉类。

  • 拌均匀，无颗粒粘稠状。

  • 装入裱花往在烤模中挤入/2面糊。

  • 放上蓝莓果。

  • 再将面糊挤到、分满。

  • 表面撒几粒蓝莓做装饰。

  • 入度的烤箱烤制。烤制分钟即可。

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