紫米木瓜白雪

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 黑米50g 糯米50g 木瓜1个 西米半碗
  • 蜂蜜适量 冰糖适量 椰奶适量

紫米木瓜白雪描述:整理东西的时候发现还有小半袋子黑米,是时候要把它煮了,不然迟一点被虫子吃了。夏天的时候芒果卖的很便宜又甜,所以经常买黑米搭配芒果煮甜品,黑米营养太多了,好处就不多说了。现在是秋天,买个芒果又贵又酸,浪费钱呀!不过木瓜倒是丰收之时,尤其水果木瓜,真的是超甜超好吃哦!我用水果木瓜和黑米搭配,加上Q弹的西米,口感一流,这干燥的天气吃个这样甜品,解燥润肤又养颜呢~
做好的甜品摆了两个造型,第一个乱摆的,不知道选哪个做封面好,没什么艺术细胞。我是天枰座,左右摇摆滴人呀~有选择困难症啊~真是每天选图选的我眼都花呢~每张食物照都有不同一面好看,如果能一眼都看到就好罗~嘻嘻~

甜品美容湿热质白领小吃秋季下午茶电饭煲

紫米木瓜白雪制作步骤

  • 黑米加糯米:1的比例混合,洗干净后,浸泡一晚上备用

  • 放入泡好的米,连泡米的水一起倒入。电饭锅加适量水没过米,焖煮熟

  • 黑米焖煮至快干水前,加入一勺冰糖,继续闷干水分

  • 西米放沸水中煮至透明,我一般用电饭锅焖熟,速度比较快

  • 煮好的西米用筛子捞起,过两三遍凉开水,直至西米没有粘稠黏连在一起,(西米不要过自来水有细菌,凉开水就是煮沸后凉下来的水)

  • 过完凉开水的西米放筛子里,沥干水分备用

  • 椰奶用奶锅煮沸,关火后加入适量甜度的蜂蜜调匀,放凉备用。(可以用纯椰浆,也可以用纯牛奶代替,个人喜欢)

  • 木瓜切块备用,也可用圆勺子挖木瓜球

  • 碗里摆上水果木瓜,放上西米和一大勺黑米

  • 浇上甜椰奶,完成。可以放冰箱冷藏一会再吃口感更棒!

  • 第一个造型,乱摆的,想不出怎么摆才好看~

  • 第二个用勺子挖了好多木瓜小球,摆在上面,觉得好可爱,好吃极了~

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com