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杏仁葡萄干面包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 黄油25g 酵母3g 盐3g 糖40g 鸡蛋50g 牛奶110g 低筋面粉50g 高筋面粉200g
  • 杏仁片5g 葡萄干10g

杏仁葡萄干面包描述：看成品图就知道啦，烧色非常浅，这个浅色是很合我心意，面团的水量加多了，但烤出来皮戳着却挺软，就是心急，没等凉了就切了，切得很不美观。

早餐白领面包面包机

杏仁葡萄干面包制作步骤

  • 准备好原材料。

  • 把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆。

  • 葡萄干提前泡个小时，沥干水放入果料盒。

  • 按下功能键，选择克，选择浅色。

  • 面团成形后加入黄油。

  • 发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可。

  • 时间结束后立刻脱模晾凉。

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