当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 葡萄冻芝士

葡萄冻芝士

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 奶油奶酪150g 自制甜味酸奶100g 葡萄粒2碗
  • 鱼胶粉4g 玉米面天使蛋糕底1片

葡萄冻芝士描述：这是灵光一闪的成果，纯属消耗葡萄。一边制作一边调整最初的思路，对于最后的成果还比较满意。配方中没有用糖，因为酸奶比较甜，葡萄也很甜，蛋糕也甜，最后的成果，正好适合我独特的淡口味。

甜品冰品甜下午茶降暑夏季饮食外国大餐西式糕点英式下午茶

葡萄冻芝士制作步骤

  • 准备用料

  • 奶油奶酪室温软化后，放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

  • 加入酸奶

  • 搅拌均匀

  • 取若干颗葡萄，去皮，放入榨汁器

  • 榨毫升葡萄汁

  • 倒入奶酪糊中搅拌均匀

  • 鱼胶粉用倍凉水浸泡

  • 放入微波炉中，低火加热-2分钟至完全溶化

  • 倒入奶酪糊中

  • 搅拌均匀

  • 将蛋糕底铺在寸活底圆模的底部。再取若干葡萄，去皮后摆放在蛋糕底上

  • 倒入奶酪糊

  • 封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

  • 完全凝固后，取出脱模

  • 在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰

葡萄冻芝士相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com